자취생이라면 불 없이도 간편하게 요리할 수 있는 방법이 필요합니다. 전자레인지만 있으면 찜, 볶음, 찌개까지 다양한 요리를 손쉽게 만들 수 있습니다. 이번 글에서는 전자레인지로 만들 수 있는 초간단 요리 5가지, 전자레인지 요리 시 유용한 팁, 그리고 최소한의 도구로도 가능한 요리법을 소개해드리겠습니다.
전자레인지로 만들 수 있는 초간단 요리 5가지
1) 전자레인지 계란찜 (조리 시간: 5분)
필요한 재료: 달걀 2개, 물 3큰술, 소금 약간, 참기름 약간
조리 방법
전자레인지용 용기에 달걀을 깨서 물, 소금을 넣고 잘 섞는다.
랩을 씌운 후 젓가락으로 구멍을 몇 개 낸다.
전자레인지에서 2~3분 돌리면 부드러운 계란찜 완성!
* Tip: 치즈나 대파를 추가하면 더 고소하고 맛있어요.
2) 전자레인지 감자버터구이 (조리 시간: 7분)
필요한 재료: 감자 1개, 버터 1큰술, 소금 약간
조리 방법
감자를 깨끗이 씻고 껍질째 랩을 씌운 후 전자레인지에서 5분 돌린다.
한 김 식힌 후 버터와 소금을 뿌려 완성!
* Tip: 감자를 으깨서 치즈와 함께 돌리면 감자 치즈구이로도 활용 가능!
3) 전자레인지 김치찌개 (조리 시간: 10분)
필요한 재료: 김치 1/2공기, 참치 통조림 1/2캔, 물 1컵, 고춧가루 1작은술, 간장 1작은술
조리 방법
전자레인지용 그릇에 김치, 참치, 고춧가루, 간장을 넣고 섞는다.
물을 넣고 랩을 씌운 후 5분간 돌린다.
꺼내서 잘 저어준 뒤 2~3분 더 돌리면 완성!
* Tip: 두부나 대파를 추가하면 더 풍성한 맛이 납니다.
4) 전자레인지 치즈 계란밥 (조리 시간: 3분)
필요한 재료: 밥 1공기, 달걀 1개, 간장 1작은술, 치즈 1장
조리 방법
밥 위에 달걀을 깨고 간장을 넣은 뒤 전자레인지에서 1분 돌린다.
치즈를 올리고 1분 더 돌리면 완성!
*Tip: 김가루나 참기름을 추가하면 더 맛있어요.
5) 전자레인지 베이컨 감자전 (조리 시간: 7분)
필요한 재료: 감자 1개, 베이컨 1줄, 부침가루 2큰술, 소금 약간
조리 방법
감자를 강판에 갈아 부침가루, 소금과 섞는다.
전자레인지용 접시에 반죽을 얇게 펴고 베이컨을 올린다.
전자레인지에서 5분간 돌리면 완성!
* Tip: 케찹이나 마요네즈를 곁들이면 더 맛있어요.
전자레인지 요리를 더 맛있게 만드는 팁
✔ 랩을 활용하자 - 수분을 유지하고 조리를 균일하게 해줍니다.
✔ 시간을 나눠 돌리기 - 한 번에 오래 돌리기보다는 중간중간 확인하며 돌리는 것이 좋습니다.
✔ 전자레인지 전용 용기 사용 - 플라스틱 그릇은 녹을 수 있으니 유리나 도자기 용기를 사용하세요.
✔ 조미료는 최소한으로 - 전자레인지 요리는 적은 양의 양념만으로도 깊은 맛을 낼 수 있습니다.
최소한의 도구로도 가능한 요리법
전자레인지 요리는 별다른 조리 도구 없이도 가능합니다. 하지만 기본적인 도구 몇 가지만 갖추면 훨씬 편리하게 요리할 수 있습니다.
✔ 전자레인지 전용 용기 - 열에 강한 유리나 도자기 용기를 추천!
✔ 실리콘 뚜껑 또는 랩 - 수분을 유지하고 골고루 익히는 데 도움을 줍니다.
✔ 젓가락 & 스푼 - 계란찜이나 국물 요리할 때 필수!
✔ 강판 또는 감자칼 - 감자요리할 때 유용하게 활용 가능!
✔ 계량스푼 - 정확한 맛을 내는 데 도움!
전자레인지만으로도 맛있고 간편한 요리가 가능합니다. 위의 레시피를 참고해 간단하면서도 맛있는 요리를 도전해 보세요!